色々な作物の生産風景     

アスパラガス(春芽) 収穫作業

雪解けとともに、地中からニョキニョキと頭を出してきます。
スタッフの丁寧な管理と完熟堆肥の土壌により
甘くてみずみずしい美味しいアスパラが育っています。


一本、一本選別しながら
丁寧に収穫していきます。

コンバイン2台でサクサク刈っていきます。

夏芽アスパラ(6月下旬〜8月中旬)

7月 麦刈り作業